La cosecha 2022 de Kiwi Zespri Vita llegó a México
El kiwi es un fruto que se distingue por su pulpa de color verde en la variedad Green y una pulpa amarilla en la variante SunGold, además de contar con un rico contenido de antioxidantes y vitamina C ideales para procurar una buena salud y cuidar de nuestros seres queridos naturalmente.
La cosecha 2022 del Kiwi Zespri Vita llegó a México en sus presentaciones Green y SunGold para llenarnos de vitalidad, dar sabor a nuestros platillos o bien disfrutarlo al natural.
La planta del kiwi es una especie trepadora que llega alcanzar hasta los nueve metros de altura, en 1904 fue introducida en Nueva Zelanda tomando su nombre por la similitud con el ave kiwi endémica de esa región.
Gracias a los esfuerzos constantes de los investigadores y productores de Kiwi Zespri Vita para obtener kiwis fuertes y ricos en vitaminas se han descubierto nuevas variedades como el SunGold de pulpa amarilla, textura suave y mayor dulzura que la variedad tradicional color esmeralda, ambas presentaciones ya están disponibles en México.
El kiwi es una fruta reconocida por su alto contenido de vitamina C, E y fibra; gracias a su índice glucémico bajo es apto para quienes necesitan regular el consumo de azúcar, posee propiedades antioxidantes y anti-inflamatorias, mejora el sistema inmunológico y aumenta las defensas en el organismo; además de aportar otros nutrientes esenciales como fosfato, magnesio y cobre.
Kiwi Zespri Vita llegar desde Nueva Zelanda a México de este fruto que estará disponible en sus variedades Green y SunGold en tiendas de autoservicio en empaques con diferentes presentaciones. “El kiwi es un ingrediente saludable que se distingue por su color y sabor, lo podemos disfrutar al natural o combinado con otros frutos, semillas y bebidas” un kiwi equivale a más del 100% de la vitamina C diaria requerida.
Actualmente, la producción de kiwi es una forma de vida para las comunidades que participan activamente para procurar la mejor calidad en sus frutos, inspirados en el respeto a la naturaleza buscando siempre mantener un ciclo armónico que contribuya a la fertilización de la tierra por medio de sistemas de composta.
Una vez que el fruto alcanza la suficiente concentración de azúcar, éste es recolectado manualmente para inmediatamente ser almacenado en cámaras de refrigeración y cuidadosamente empaquetado para iniciar su viaje a alguno de los 32 países consumidores de Kiwi Zespri Vita.
Este fruto que es considerado una fruta exótica, registra un constante esfuerzo en la cadena de producción para llegar a nuestra mesa y estar disponible en tiendas como Chedraui, Costco México, Sam´s Club, Walmart, Walmart Express y City Market en empaques fáciles de transportar.