Participarán 24 paelleros en la segunda edición de “Azafrán, Festival de Paella y Vino”

El 28 de julio en San Miguel de Allende


Por José García Frías 23 Junio, 2018
Azafrán Festival de Paella y Vino

Azafrán Festival de Paella y Vino

Con la partición de 24 paelleros que serán calificados por jueces de talla nacional e internacional, además de 50 expositores y una asistencia estimada de 800 personas, se realizará la segunda edición del Festival “Azafrán, Festival de Paella y Vino” el 28 de julio en la Hacienda de San José La Vista en San Miguel Allende, Guanajuato.

Así lo informó en conferencia de prensa que tuvo lugar en la CDMX, el Director de Mercadotecnia de la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato, Jorge Cabrejos Samamé, quien mencionó que “la gastronomía ha jugado un papel importante en la experiencia de los turistas, lo que la convierte en un motivante para que ocho de cada 100 visitantes decidan conocer Guanajuato”.

Los jueces que participarán son: Valentina Ortiz Monasterio, así como los chefs Animal Gourmet y Vicente Torres, al igual que Marcela Bolaño, Hugo Dacosta y Fernando Olivera Rocha, Secretario de Turismo del Estado anfitrión.

“En la Secretaría de Turismo seguimos comprometidos con la difusión de nuestra riqueza gastronómica, trabajamos para seguir fortaleciendo los diferentes festivales y cocinas tradicionales”, agregó Cabrejos.

Comentó además que “Azafrán es un excelente motivo para conocer San Miguel Allende, disfrutar de las etiquetas que la Hacienda San José La Vista nos ofrece y la deliciosa gastronomía que se presentará, además de las paellas”.

Durante la presentación se contó con la asistencia de Ximena Seoane, Directora General del viñedo San José La Vista y de Roberto Rodríguez, Director de Azafrán.

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