Normas y procedimiento para el ordenamiento del Territorio Turístico II


Por Miguel Ángel Acerenza Sábado 19 de octubre de 2019
Miguel Ángel Acerenza

Miguel Ángel Acerenza

En el artículo anterior sobre el tema, al comentar lo relativo a la aplicación de incentivos con el propósito de estimular la inversión privada en facilidades hoteleras, mencionamos que dicho incentivos deberían responder al déficit de alojamiento observado en ocasión del análisis del balance oferta-demanda realizado al efectoComo pensamos que no todos deben estar muy familiarizados con este tipo de análisis, estimamos conveniente explicar, aunque brevemente, las características del mismo. Por lo que enseguida esta explicación.

Características del análisis sobre el balance oferta-demanda

Al respecto comenzaremos diciendo que la estimación de situaciones futuras constituye una de las importantes actividades en la gestión del Marketing las cuales, en la práctica, son más conocidas como previsiones. Término que emplearemos precisamente en este artículo para explicar las características de la relación existente entre la oferta y la demanda turística en materia de alojamiento.

El mencionado análisis, denominado Balance oferta-demanda, es el que permite conocer la necesidad o no  de construir nuevas facilidades hoteleras para satisfacer los requerimientos de alojamiento con fines turísticos.    Análisis que debe efectuarse mediante la previsión futura de cuartos de hotel requeridos, en función de la demanda que se espera recibir. Previsión esta que se facilita empleando  la  fórmula que se presenta a continuación:

Previsión de cuartos de hotel = Proyección de la tendencia + Predicción

Dónde: Proyección,es el elemento calculable de la formula, obtenido al  proyectar la disponibilidad actual de alojamiento, y la Predicción, lo que se  estima puede incrementar la  tendencia observada, en función de la demanda esperada.

Por lo que para calcular la demanda actual y futura en materia de alojamiento hotelero, se tiene que proceder al análisis de la información que pasamos a señalar.

Análisis de la disponibilidad actual de cuartos de hotel

El primer aspecto a considerar en este análisis es la disponibilidad de la oferta hotelera, en relación a la demanda actual.  Para lo cual se tiene que conocer:

  • Número total de cuartos, por categoría, en las distintas zonas turísticas.
  • Crecimiento estimado de la oferta, considerando los proyectos actualmente en ejecución y/o en proceso de aprobación.
  • Factor promedio de ocupación total y por categorías, en las distintas zonas.
  • Índice de ocupación por cuarto por día, también en las distintas zonas.
  • Tarifa promedio anual y por temporada, y la tendencia observada de las mismas.

Estimación de la necesidad actual y futuro de alojamiento

En cuanto a la necesidad actual y futura de alojamiento, su estimación requiere: Primero, conocer la demanda actual, y Segundo, prever la demanda futura esperada.   Requisitos estos que se tienen que obtener mediante las siguientes acciones:

Análisis de la demanda actual

El contenido del análisis a efectuar en la demanda actual comprende:

  • Volumen total de turistas actuales, según mercado de origen y su tendencia.
  • Distribución de esos turistas, en las distintas zonas del territorio.
  • Porcentaje de turistas que se hospedan en hoteles, por zonas y su tendencia.
  • Perfil de los turistas según mercado de origen, para conocer, al menos, las siguientes características:
  • Nivel socioeconómico
  • Tipo de alojamiento utilizado (según categoría)
  • Estadía promedio y gasto estimado
  • Motivo del viaje y principales actividades realizadas durante su estadía.

Predicción de la demanda futura

La predicción de la demanda futura es, sin duda, el aspecto más importante del análisis, por cuanto la estimación que aquí se realice es la que  brindará la información necesaria para  poder efectuar el Balance oferta-demanda.

Balance oferta-demanda

El  Balance oferta-demanda  resultante a nivel nacional y en cada una de las zonas consideradas, efectuado por categoría de hoteles, permitirá  detectar a tiempo la posible saturación, o bien, el déficit  existente el cual deberá ser cubierto con el desarrollo de nuevas facilidades hoteleras.

Comentario Final

Para finalizar pensamos que es oportuno mencionar que en caso de que una institución oficial del país, llámese esta Banco de Desarrollo o Fondo de Desarrollo Turístico,  gestione un crédito en alguna  agencia financiera internacional para posteriormente apoyar con dicho crédito proyectos de construcción de hoteles locales,  deberá verificar que el estudio de mercado  presentado por los presuntos inversores para justificar la viabilidad económica del citado proyecto, sea abalado por un especialistas en marketing para asegurar de que el rango de  tarifas de hoteles con el cual se efectúa tal viabilidad, corresponda a las que se estima estarán vigentes en el momento de apertura del nuevo establecimiento. Y no sea fijado a “modo” para justificar el estudio de “factibilidad financiara del proyecto”, y una vez en operación el hotel no pueda cubrir los servicios de la deuda contraída porque la tarifa que tiene que cobrar es mucho menor a la prevista, como ya ha sucedido en varios casos. 

El resultado de este engaño es claro. El país incrementa su deuda pública internacional, y tiene que cubrirla mediante ingresos provenientes del presupuesto de gasto corriente.

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