Recorre la Ruta del Vino en Baja California
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"Este estado se ha convertido en importante sede de propuestas gastronómicas, lo que le ha generado una importante derrama económica". Juan Tintos Funcke.
17 Junio, 2011
Con una oferta que engloba gastronomía típica, ranchos y balnearios, comunidades indígenas, museos comunitarios, recorrido en globo aerostático, hoteles boutique y atractivos naturales, Baja California invita a vivir la Ruta del Vino, que inicia en el municipio de Tecate, en el Valle de Las Palmas y continúa en Los Valles de Calafia. Guadalupe y San Antonio de las Minas son el corazón de la Ruta del Vino, que se extiende al este, al Valle de Ojos Negros y hacia el sur, a los Valles de Santo Tomás y San Vicente Ferrer, en el municipio de Ensenada.
Vendimia
En la Ruta del vino participan desde las más pequeñas vinícolas familiares hasta los productores a gran escala.
Se estima que cada año alrededor de mil 600 personas visitan esta ruta, 30 mil durante las Fiestas de la Vendimia (www.fiestasdelavendimia.com), que este año celebran su edición número XXI y se realizarán del 5 al 21 de agosto.
Los demás visitantes acuden a recorrer las diferentes casas vinícolas, en los diferentes valles, a lo largo del año.
Para quien desee recorrer la Ruta del Vino, la oferta de hospedaje abarca desde la posibilidad de acampar, hasta un hotel boutique, con tarifas que van de los 700 a los dos mil pesos.
Ya lo sabes, en esta atractiva región puedes disfrutar de unas vacaciones divertidas, activas, exóticas y románticas. La Ruta del Vino es ideal para salir en pareja o con toda la familia.
Baja California Culinary Fest
Una razón más para visitar el estado, es el Baja California Culinary Fest, el primer festival culinario que se celebrará del 5 al 9 de octubre próximo, con el objetivo de presentar las bondades de la entidad.
Este evento se extiende a Tijuana, Playas de Rosarito, Ensenada, Tecate y Mexicali, lugares que ofrecerán actividades relacionadas con el arte culinario, como recorridos por la Ruta del Vino y la Ruta del Queso, visitas guiadas a criaderos de mejillón y ostión, degustaciones, comidas, actividades ecoturísticas, etc.
Participarán renombrados chefs nacionales y extranjeros, productores regionales, casas vinícolas, cervecerías artesanales, baristas, restaurantes de las ciudades involucradas y se realizarán seminarios, pláticas, catas de vino y degustaciones, entre otras actividades.
Para consultar el calendario de eventos vinícolas en Baja California, haz clic aquí.