Ahora el Festival de las Vendimias en Guanajuato


Por José García Frías 15 Agosto, 2017
La pisa de uvas en las vendimias.

La pisa de uvas en las vendimias

Por si fuera poca la gran actividad promocional y turística que Guanajuato desarrolla, ahora anuncia el Festival de las Vendimias 2017 Valle de la Independencia, en su quinta edición, donde se espera la asistencia de siete mil personas y la generación de una derrama económica de más de 19 millones de pesos en los ocho viñedos participantes.

Lo anterior fue anunciado conjuntamente, en una reunión de prensa en San Luis Potosí, por el Director de Promoción y Difusión de la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato, Ricardo Vázquez López, y la jefa del Departamento del Producto Turístico de la Secretaría de Turismo del estado anfitrión, Rosa María Gutiérrez Salgado.

Se destacó que por primera vez se realizará en México el Concours Mondial de Bruxelles 2017, certamen más importante referente de la calidad de vinos y espirituosos a nivel internacional en el Museo del Vino.

Con un crecimiento del 16% en relación con la edición anterior, a partir del 12 de agosto y hasta el 9 de septiembre, habrá todo un mes de actividades a través del Programa Gastronómico “Guanajuato ¡Sí Sabe!”.

Ricardo Vázquez y Rosa María Gutíérrez

Ricardo Vázquez y Rosa María Gutíérrez

Ya son 5 años en los que se han desarrollado las Vendimias en Guanajuato, con el objetivo de impulsar la actividad turística a través de la vitivinícola, destacando la coordinación entre San Luis Potosí y Guanajuato en materia de turismo, y en este acto se invitó a la los potosinos a asistir al Festival, donde, por su ubicación, el viñedo Octágono de San Felipe, Guanajuato, es el ideal para vivir esta experiencia.

Los ocho viñedos participantes, ubicados en los municipios de San Miguel de Allende, Guanajuato, Dolores Hidalgo (Cuna de la Independencia Nacional), San Felipe y San Francisco del Rincón, ofrecerán a los comensales un extenso programa de actividades que incluyen cata de vinos, cena de autor, programa artístico y cultural, concierto de música sinfónica, barras de alimentos y bebidas, degustación de vinos, pisa de uva, exposición fotográfica, teatro medieval y barra libre de vino.

Además de otras activodades, como talleres interactivos, donde los visitantes participan en casi todo el proceso de vinificación, la enoexperiencia inicia con un recorrido por el viñedo para conocer los tipos de uva, envolviéndolos en el proceso, ya que cortan el racimo, pesan y prensan las uvas, para proceder al embotellado, encorchado y etiquetado.

La Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato impulsa la actividad vitivinícola en la entidad como una experiencia turística y una actividad económica como parte de su rescate.

Actualmente Guanajuato cuenta con 30 viñedos cultivados en 350 hectáreas, posicionando a la entidad en el 7 y 8% de los viñedos cultivados de todo el país, de los 10 estados de la república que realizan esta actividad, que generan alrededor de 2 mil empleos, con más de 26 etiquetas y 40 variedades de uva, y una producción anual de más de 100 mil botellas.

Es relevante destacar que el turismo enológico genera beneficios a diversos sectores económicos del estado, como el campo, que además contribuye a impulsar la economía y la calidad de vida de las familias, fortaleciendo el posicionamiento de Guanajuato, como el “Destino Cultural de México”.

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