Turismo y el Sector Salud realizan acciones en Quintana Roo


18 Agosto, 2017
El Convenio SECTUR y COFEPRIS

El Convenio SECTUR y COFEPRIS

Durante la firma de un convenio de colaboración entre la Secretaría de Turismo y la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), el titular de la SECTUR, Enrique de la Madrid, subrayó que la dependencia a su cargo se suma a los esfuerzos institucionales locales y federales para garantizar la calidad de alimentos y bebidas en los destinos de Quintana Roo, ya que “a todos nos toca cuidar al sector turístico por los millones de empleos que genera en México”.

En estrecha coordinación, las instituciones federales fortalecen acciones conjuntas para impedir la venta de alcohol irregular en establecimientos comerciales y proteger la salud de la población y de los turistas en Quintana Roo, uno de los destinos más importantes del país.

En Playa del Carmen se celebró el acto, al que se sumó también la Secretaría de Salud estatal, con el fin de asegurar la calidad de los alimentos, el agua, y las bebidas que toman la población y los turistas que visitan los diferentes destinos de la entidad, ya que es una prioridad que los prestadores de servicios cumplan con la normatividad sanitaria y se garantice la salud de los visitantes nacionales e internacionales.

Acciones conjuntas Turismo y Sector Salud

Acciones conjuntas Turismo y Sector Salud

Por su parte, la Secretaria de Turismo estatal, Marisol Vanegas, dijo que Quintana Roo es esencial en la construcción del turismo en México: “esta temporada el destino registra una ocupación hotelera de 89%, con una afluencia de 2 millones 293 mil visitantes y una derrama de 1,916 millones de dólares. Precisó que la región recibe anualmente 11 millones de turistas en más de 98 mil cuartos de hotel, donde se mantienen estrictas medidas de calidad en el servicio relacionadas con los consumos de los turistas.

Destacó que tan sólo en el mes de julio, de acuerdo con reportes del Grupo Aeroportuario del Sureste se registró un incremento del 8.8 por ciento en el tráfico doméstico, mientras que el tráfico internacional se incrementó en 9.5 por ciento, en comparación con el mismo periodo de 2016.         

Por su parte, Alejandra Aguirre, Secretaria de Salud del estado, señaló que en coordinación con la COFEPRIS, la comisión estatal y el laboratorio de salud pública local, realizan acciones de vigilancia epidemiológica en dos vertientes: monitoreo y vigilancia activa de las bebidas y alimentos, y capacitación de los empleados de restaurantes para que conozcan la normatividad respectiva.

Puntualizó que se han realizado 2,080 sesiones de capacitación a empleados de restaurantes y bares en tres grandes ejes: la socialización y ejecución de la Norma 251; la aplicación de los seis pasos para mantener una vigilancia estricta del manejo de bebidas y alimentos y la publicación de los protocolos de importación-exportación de productos que requieren autorización sanitaria.

La estas acciones, la SECTUR y la COFEPRIS reiteraron su compromiso de trabajar para garantizar la calidad de los productos ofrecidos a los turistas durante su estancia en México, para lo cual acordaron firmar este convenio específico de verificación sanitaria permanente en Quintana Roo, en una primera etapa, con el fin de replicarlo en todos los destinos turísticos del país.

El trabajo coordinado de las instituciones federales se mantendrá de forma permanente en los diferentes destinos turísticos del país, para asegurar que los productos cumplan con las normas vigentes para proteger la salud de la población y los visitantes.

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