Pablo Mora-Figueroa Domecq, Presidente de Casalbor presenta su nuevo Brandy Juan Haurie y Sobrinos en México

 


 

Pablo Mora Figueroa Domecq

Pablo Mora Figueroa Domecq

Pablo Mora- Figueroa Domecq, Presidente de Casalbor, compañía dedicada a la elaboración y distribución de vinos y bebidas espirituosas, presentó el pasado 28 de enero en México su nuevo brandy, el cual recibe el nombre de Juan Haurie y Sobrinos.

 

5 Febrero, 2016

El Brandy Juan Haurie y Sobrinos, tiene un diseño hecho con la intención de trasladar el origen aristocrático de la familia a la botella. Para ello se utilizan elementos heráldicos, pertenecientes al escudo de armas familiar, acompañados de una tipografía clásica que refuerza su carácter regio. Finaliza con acabados extraídos de la época como es el collarín de la botella, simulando zinc tallado similar al de las armaduras medievales.

 

Casalbor

Su precio es de $1,000.00 y está a la venta en City Market, Chedraui Select y en restaurantes.

 

Durante la presentación, que tuvo sede en México en el restaurante del Hotel Marriot, Brasserie Lipp, Pablo Mora-Figueroa Domecq nos platica sobre el proceso de elaboración de sus productos 100% naturales.

 

Indi

“En Casalbor nos distinguimos porque nuestros productos sean 100 % naturales, cada uno de ellos está hecho artesanalmente, tenemos una fijación por los detalles”.

 

Así mismo, Mora-Figueroa Domecq nos explica el proceso que usan en sus aguas Indi, refrescos Premium que son elaborados con extracto natural y tienen un proceso de 8 a 9 semanas, “Primero usamos los extractos naturales, los maceramos en alcohol, el alcohol extrae el extracto natural, su esencia, su color, aroma y sabor. Al ya tener la esencia del alcohol lo destilamos en alambiques de cobre al baño maría, esto extrae del alcohol el aceite esencial sin alterar su naturaleza”. Al final tienes el aceite esencial del sabor. Añadimos jugos naturales, azúcar de caña y carbonación, haciéndolo 100% natural.

 

Casalbor

Indi elabora diversas recetas como lo son: Indi Tonic Water, Indi Lemon, Indi Black e Indi Seville Orange, Indi Marmalade, Indi Juniper Berry, Indi Strawberry. Se pueden tomar solos o combinado con los mejores espirituosos, una excelente opción es Wint&lila el London Dry Gin, de Casalbor elaborado de manera especial para el público mexicano, el cual sobresale por sus sabores y aromas del mediterráneo como flor de azahar y yerbabuena.

 

Casalbor es una compañía familiar dedicada a la elaboración y comercialización de vinos, pertenecientes a las principales denominaciones de origen españolas, refrescos Premium y espirituosos. Recogiendo su aquilatada experiencia de muchos años en el sector de bebidas, centra su trabajo en el desarrollo de marcas a largo plazo, de manera especial en la hostelería, tanto nacional como internacionalmente. 

 

 

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