El Festival Español llegó al Hilton Mexico City Reforma

 

 

Prueba platillos de regiones como Málaga, Galicia, Murcia, Madrid, entre otras.

 

17 Octubre, 2011

Del 17 al 30 de octubre la Terraza Alameda del Hotel Hilton Mexico City Reforma se engalana con el Festival Español de la Chef Josefa Molina.

 

Los principales ingredientes que se usarán para preparar los platillos típicos de la cocina española evocarán sentimientos que rememoran a la familia, comentó la profesional encargada de elaborar recetas como: lomo de atún fresco mechado y gratinado con aderezo de aceitunas negras; entrecoro con salsa de vino de oporto; chuletas de cordero al Ajo cabanil, entre otros.

 

Dichos platillos se ofrecerán a la carta de lunes a sábado, de 13:00 a 17:00 horas, y los domingos durante el Brunch de la terraza, de 9:30 a 16:00 horas.

 

 

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