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Al noroeste de México, a 117
km. al sur de Hermosillo, se encuentra Guaymas, una de las ciudades más
importantes del estado de Sonora.
Este puerto
ofrece al turista la posibilidad de recorrer sus hermosas playas, disfrutar de
una cocina deliciosa y abundante, practicar diversas actividades deportivas
acuáticas y gozar de preciosos escenarios naturales en un panorama impresionante
por la delicada combinación del desierto, el mar y la montaña.
En 1539, llegaron ala Bahía de Guaymas -la cual había sido territorio de
Guaymas, Seris y Yaquis-, los barcos Santa Águeda y el Trinidad, al mando del
capitán Francisco de Ulloa y la bautizaron como “el puerto de puertos”.
En 1701, el jesuita Juan María de Salvatierra, establece la misión de San
José de la Laguna, la cual muchas veces fue atacada por la tribu de los Seris.
Este grupo étnico eran una comunidad de naturales que se separó de los Guaymas y
que vivían de la pesca y vestían con plumas de pelícano.
El 13 de julio de 1859, se le otorga a este puerto el título de ciudad.
Posteriormente, en 1935, la nombran heroica por haber defendido la soberanía
nacional el 13 de julio de 1854 frente a los franceses.
La comida en Guaymas es simplemente deliciosa. Por su cercanía al mar, para
quienes disfrutan de los mariscos es suculenta; los platillos incluyen
deliciosas recetas originarias del estado de sonora, hechas con pescado y frutos
del mar. Además, la carne es jugosísima y de muy alta calidad. Los restaurantes
la ofrecen de diversas formas: a la parrilla, al mezquite, rostizada, en fin… la
comida es un verdadero manjar.
El hospedaje en este bello puerto no es problema, pues la
ciudad cuenta con hoteles, moteles y casas de huéspedes con
1801 habitaciones. También, existe la posibilidad de rentar
un lugar en un campo para remolques o si se cuenta con una
embarcación, hay dos marinas que dan albergue a 708
embarcaciones.
Las actividades deportivas que se pueden practicar en
este destino son numerosas. Siendo un gran puerto, la pesca
es una actividad que se realiza durante todo el año. El pez
vela, el marlin, el atún y la sierra se pueden atrapar con
facilidad y hay otro tipo de peces que se encuentran en
ciertas temporadas del año. La bahía de Guaymas es
mundialmente conocida por sus tranquilas y cristalinas
aguas, es por eso que el buceo es ampliamente practicado
aquí. Además, también se pueden llevar a cabo viajes en
kayak, en velero, en motocicletas acuáticas y en yates. Para
los amantes de la bicicleta de montaña, hay variadas rutas
que recorren cruzando el desierto, cuya belleza es
indescriptible debido a su fuerza y naturaleza insólita.
Para quienes se apasionan por el deporte extremo, las
montañas caprichosas, como el cerro Tetakawi, se recomiendan
de octubre a abril, puesto que en otras fechas el calor es
demasiado fuerte.
Este bello puerto tiene varios lugares de interés, entre
otros la iglesia de San Fernando, que fue construida en el
siglo XX y es el templo principal del puerto, localizado en
avenida Alfonso Iberri, en la colonia centro. En la plaza 13
de Julio se encuentra el monumento más representativo del
Puerto, un kiosco que simboliza la batalla entre el pueblo
de Guaymas, comandada por el general José María Yáñez contra
los franceses en 1854. Además, cabe señalar que el diseñador
del kiosko es Gustave Eiffel el mismo arquitecto que diseñó
la torre que en París lleva su nombre y que curiosamente, en
su viaje a México, específicamente a esta zona norteña del
Golfo de Cortés, diseñó la iglesia de Santa Rosalía, Baja
California, en un estilo metálico estructural similar al del
monumento emblemático de la “ciudad luz.
En el centro de la ciudad, se localiza el mercado municipal,
el cual ofrece una gran variedad de alimentos y artesanías como el palo fierro y
hermosas canastas, así como arreglos de conchas y caracoles.
Una de las visitas más interesantes que se pueden hacer en
esta ciudad es a la granja de perlas, única en América. Se localiza en la bahía
Bacochibampo. Las perlas que crecen en el mar de Cortés son las más hermosas del
mundo, debido a lo inusual de sus colores, que pasan desde el gris perla al oro,
bronce, verde olivo, violeta, negro y varios tonos de rosa. Las perlas que aquí
se producen son únicas, debido a que cuentan con un alto control de calidad y
son pocos los que pueden contar con una perla de este origen.
El desierto el Sahuaral, a 20 minutos de Guaymas, es un sitio
grandioso, pues se pueden contemplar cactus de aproximadamente 500 años de edad,
además de ser especies de gran altura. El cañón Barajitas es también una reserva
natural impresionante, alberga tres ecosistemas y es un lugar sagrado de los
Seris. Sólo se puede acceder a este cañón en bote o en ferry.
A Gaymas se puede acceder por avión, aunque sólo durante el
día, pues el aeropuerto no recibe vuelos nocturnos. Por tierra, se puede tomar
la carretera 15 que va desde de Hermosillo, surcando un camino montañoso, que
poco a poco nos acerca al mar. Por vía marítima, hay un ferry que conecta a
Guaymas con el ya mencionado puerto de Santa Rosalía, en Baja California.
En breve: el puerto de Guaymas es un destino que cuenta con
sitios naturales esplendorosos, una cocina suculenta y donde se pueden practicar
numerosas actividades deportivas. Atrévete a disfrutarlo.
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