Sabor a México
 Frutos del mar, sabores de MéxicoMéxico es todo un mosaico gastronómico, resultado de la bondad de su flora y fauna, de su clima y por supuesto, producto de sus ricas tradiciones y costumbres. |
 Los RomeritosEn algunos sitios, como Xochimilco, en el Distrito Federal se continúa con la siembra de los romeritos para la cena de Nochebuena o para consumir durante la Semana Santa. |
 El TequilaHablar del tequila es hablar de México, de sus raíces, de sus costumbres y de su historia; esa gloriosa bebida extraída del agave azul que nos da reconocimiento a nivel mundial, es parte primordial de la vida de nuestro país. |
 El tradicional Pan de MuertoEn todo México, este 1 y 2 de noviembre se celebra el Día de Muertos y en algunas regiones es costumbre colocar altares, en donde no puede faltar el sabroso Pan de Muerto, que es para los mexicanos un verdadero placer. |
 Chiles en NogadaLlegó el fervor de las fiestas patrias y con ello, la degustación de los ya tradicionales chiles en nogada, otro de los platillos del estado de Puebla que ha traspasado fronteras. |
 El TejuinoEstá en la esquina, en el mercado, en la plaza, afuera del estadio, en el tianguis, afuera del colegio; pero lo más importante está a la hora que más se te antoja, al medio día cuando el calor está a todo lo que da. Nos referimos al Tejuino.
 El Agua de CocoNos trae recuerdos de la infancia, lo relacionamos con descanso y placer; lo consumen desde los niños porteños hasta las más atractivas beldades; el agua de coco es sin duda parte indispensable del paisaje playero mexicano.
 La CapirotadaEse delicioso pan endulzado con piloncillo, espolvoreado con queso y conocido como "capirotada", tiene su historia, al igual que otros platillos mexicanos, aunque algunas personas se atreven a decir que se encuentra en peligro de extinción.
 Rosca de reyesInicia un nuevo año y con ello continúan los festejos anuales y tradiciones mexicanas de temporada, y en este caso corresponde a la Rosca de Reyes, celebración que cobró fuerza durante la Edad Media y que llegó a nuestro país en los primeros años del virreinato.  El Bacalao a la VizcaínaLlegaron las fiestas de fin de año y con ellas una vez más la oportunidad de disfrutar de sus exquisitos platillos, tales como el bacalao y los tradicionales romeritos con mole.
 Mole de caderas, una tradición en TehuacánUno de los platillos más representativos de la región que se prepara con carne de chivo.
 Pescado a la tallaNadie sabe a ciencia cierta de dónde es originario; incluso, contienden la paternidad lugareños de los pueblos de pescadores de las costas de Guerrero… y hasta de Veracruz, donde aseguran que fue ahí donde se cocinó por vez primera el riquísimo "Pescado a la talla".
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