HOTELES

5« Hotel de Andrea Alameda Alameda esq. Av. Tecnológico Tel. 01 (449) 970-3800 Lada sin costo: 01-800- 640-8882 5« Hotel Francia Aguascalientes Av. Francisco. I. Madero No. 113-A Col. Centro Tel. 01 (449) 918-7300 con 10 líneas Lada sin costo: 01-800-900-0000 Grupos: 01-800-903-0200 En Canadá: 1-877-609-6940 5« Gran Hotel Hacienda La Noria Av. Héroe de Nacozari Sur No. 1315 Col. La Salud Tel. 01 (449) 918-4343 918-5150 Lada sin costo: 01-800- 714-9900 4« Hotel Real del Centro Blvd. José Ma. Chavez No. 2100 Col. Ciudad Industrial Tel. 01 (449) 971-0845 al 49 Lada sin costo: 01-800-490-3100 4« Aranzazu Plaza Kristal Av. Adolfo López Mateos No. 1001 Ote. Tel. 01 (449) 910-3290, Lada sin costo: 01-800-900-0900, 01-800-900-0901 4« Barceló Aguascalientes Carr. Aguascalientes-Zacatecas km 9 Tel. 01 (449) 973-0527 Lada sin costo: 01-800-490-3200 4« Best Western Medrano Blvd. José María Chávez No. 904 Col. Centro Tel. 01 (449) 915-5500 Lada sin costo: 01-800- 0548-134 5« Fiesta Americana Aguascalientes Laureles S/N Col. Las Flores Tel. 01 (449) 918-6010, 918-7010 Lada sin costo: 01-800- 5045-000 4« Las Trojes Blvd. a Zacatecas esq. Blvd. Colosio Frente C.C. Galerías Tel. 01 (449) 973-0434 Lada sin costo: 01-800- 2889-199 4« Quinta Real Av. Aguascalientes Sur No. 601 Col. Jardines de la Asunción Tel. 01 (449) 978-5818 Lada sin costo: 01-800-7149-435

RESTAURANTES

Mesón del Borrego Héroe de Nacozari No. 2500 Sir Fracc. Pirámides Tel. 01 (449) 913-7011 Tipo de comida: Mexicana Doña Esthela José Ma. Chávez No. 644 A Col. Centro Tel. 01 (449) 918-0751 Tipo de comida: Mexicana La Mestiza Abasolo No. 117 Barrio de El Encino Tel. 01 (449) 915-9302 Tipo de comida: Mexicana Garufa Av. Aguascalientes No. 408 Norte Col. Los Bosques Tel. 01 (449) 914-9147 Tipo de comida: Argentina La Piazza 5 de Mayo No. 601 Frente al Jardín de Zaragoza Tel. 01 (449) 915-3434 Tipo de comida: Italiana Vaja Restaurante - Bar Blvd. Luis Donaldo Colosio No. 244 Col. Los Bosques Tel. 01 (449) 996-1438 Tipo de comida: Italiana Senlei Av. de la Convención Sur No. 902 Tel. 01 (449) 913-7408 Tipo de comida: China Las Gambas Av. Aguascalientes esq. San Julián Col. Los Bosques Tel. 01 (449) 912-2529 Tipo de comida: Pescados y Mariscos El Pescador del Pargo Av. Aguascalientes esq. San Juan de los Lagos, Col. Los Bosques Tel. 01 (449) 912-6746, 912-3776 Tipo de comida: Pescados y Mariscos Brasil 2000 Blvd. Luis Donaldo Colosio No.221 Col. Los Bosques Tel. 01 (449) 912-9629 Tipo de comida: Brasileña

Moderno y pujante estado de la región del Bajío de la República Mexicana, Aguascalientes ha visto transcurrir buena parte de su historia entre haciendas agrícolas y ferrocarriles. Deshilados, artesanías, museos, platillos típicos, barrios de leyenda y una gran variedad de paisajes, son algunas de sus cartas de presentación, cuyo As es la tradicional Feria de San Marcos.

¡Cierren las puertas, Señores!
   Aguascalientes es una entidad tranquila y hospitalaria, cuya calma se ve trastocada año con año, gracias a la Feria Nacional de San Marcos, una de las verbenas más importantes de México, que reúne a miles de personas de todas las latitudes.
   La primera edición se celebró en 1828, cuando aún no estaba formalmente constituida esta entidad y era parte del estado de Zacatecas. En aquel entonces, se llevaba a cabo el mes de noviembre frente al templo de San Diego, con fines meramente comerciales.
   Para mediados del siglo XIX, cambió su sede a un antiguo pueblo de indios que se localizaba a unas cuadras de la Plaza Mayor capitalina, lo mismo que de fecha, para realizarse desde entonces en el mes de abril, dentro de las fiestas en honor a San Marcos.

   Un elemento que contribuyó a darle difusión, fue la llegada del ferrocarril en 1884, con lo cual traspasó no solamente los límites estatales, sino también las fronteras nacionales, para arraigarse dentro del gusto del público y dejar de ser una pequeña fiesta de pueblo para convertirse en todo un acontecimiento internacional.

   A la Feria de San Marcos concurren cada año miles de turistas, quienes buscan vivir el vértigo de los juegos de azar tradicionales y “prohibidos” que se celebran dentro de la misma: peleas de gallos en el Palenque Federico Méndez, ruleta, cubilete, lotería, rueda de la fortuna, así como diversos juegos de mesas tipo Casino, entre otros.
   Quien piensa que solamente estos días son de apuesta y despilfarro, se equivoca. Existe toda una amplia oferta de actividades artísticas y culturales gracias al Festival Internacional de la Cultura Aguascalientes (FICA), que se efectúa paralelamente a la Feria, para hacer de la estancia en la capital hidrocálida, una experiencia inolvidable.

   El primer y gran fastuoso evento es la coronación de la Reina de San Marcos, tradición que comenzara en los años veinte del siglo pasado y que culmina con un majestuoso desfile de primavera con carros alegóricos por las principales avenidas de la ciudad. La Reina no es únicamente un elemento decorativo de la fiesta, sino embajadora de la entidad en ciertos actos públicos dentro y fuera del país.
   Este año, del 15 de abril al 10 de mayo, el público asistente podrá observar interesantes muestras de danza, música y literatura en lugares como la Casa de la Cultura, la Galería de la Ciudad, el Teatro Leal y Romero, el Teatro del Pueblo, Teatro Morelos, Teatro Aguascalientes, además de actividades carnavalescas en el Paseo de la Feria, con grupos y artistas tanto locales como nacionales.
   Las artes plásticas tendrán cabida en espacios como la Casa de la Cultura, el Museo de Aguascalientes, el Museo de Arte Contemporáneo, el Museo Ferrocarrilero y el Museo Posada, al igual que en la Ex Escuela de Cristo, donde se montarán exposiciones de pintura, escultura y fotografía.
   No podía faltar la Fiesta Brava en la Monumental Plaza de Toros de Aguascalientes, la cual se encuentra muy ligada a esta localidad, que en su territorio alberga a varias familias dedicadas a la ganadería y la tauromaquia, como la del famoso matador Fermín Espinosa Saucedo, “Armillita Chico”.

Una mirada al pasado
   ¿De dónde surge Aguascalientes?. Su origen se debe en primera instancia a una cédula real que le concede el carácter de Villa de la Asunción el 22 de octubre de 1575 en un antiguo valle conocido como de los Remedios, de donde emanaban aguas termales y que era llamado Ojocaliente o el lugar de las Aguas Calientes, punto casi obligado de descanso y protección para los buscadores de plata en las largas jornadas de Zacatecas a la Ciudad de México o a Guadalajara.
   La fortuna de la villa estuvo vinculada a la suerte de las minas zacatecanas, como proveedor de alimentos a la ciudad real de la plata. Es a partir del siglo XVIII que esta localidad desarrolla un orden urbano en función de la Plaza Mayor o Plaza de Armas, y de cuya época data la actual Catedral, la antigua casa del mayorazgo Rincón Gallardo (hoy Palacio de Gobierno).

   Al término de la Independencia, Zacatecas le otorgó a la Villa de Aguascalientes el prestigiado título de ciudad en 1816. Años más tarde, en 1835, la nueva provincia logró su separación de Zacatecas gracias, según cuenta una leyenda, a los encantos y al beso que le concediera Doña Luisa Fernández Villa de García Rojas al General Antonio López de Santa Ana.
   Lo cierto es que Santa Ana vino a combatir el separatismo zacatecano frente a la naciente República, hecho por el cual divide a esta entidad, otorgándole el carácter de estado soberano a Aguascalientes en mayo de 1835, aunque no adquiriría tal condición de manera permanente hasta la Constitución de 1857.
   Poco tiempo después, con la llegada del Ferrocarril a finales del siglo pasado, comenzó a desarrollar una primacía comercial e industrial a nivel regional que hasta la fecha la caracteriza, y a perfilar su paisaje urbanístico en buena medida gracias a los trabajos de Refugio Reyes, arquitecto autodidacta quien supo plasmar y combinar estilos como el modernista, el neogótico y el art nouveau, y a quien se deben obras como el templo de San Antonio, los antiguos hoteles Francia y París, el Museo Regional de Historia y el Archivo Histórico del Estado.
   La Revolución mexicana también dejo su huella por la entidad, principalmente en la arquitectura Art decó de los años treinta y cuarenta.

José Guadalupe Posada, hijo ilustre
   Hijo de Germán Posada Serna y Petra Aguilar Portillo, José Guadalupe Posada (1852-1913) nació precisamente en el barrio de San Marcos en 1852. Forjado en la Academia de Artes y Oficios de la ciudad, desde muy joven se dedicó al dibujo satírico, cuyos grabados aparecieron en la publicación El Jicote, motivo por el cual tuvo que abandonar Aguascalientes para radicar en León, Guanajuato.
   El ingenio de Posadas lo llevó a crear a un personaje que hoy forma parte del folklore mexicano: La Catrina, calavera que junto con otros esqueletos, ejerció una aguda crítica del México de finales del siglo XIX y principios del XX.
   Su talento y originalidad son reconocidos no solamente en nuestro país sino en el mundo entero.

De interés citadino
   Recorrer las calles y plazas de Aguascalientes, es todo un deleite, no solamente por la tranquilidad que se respira al caminar, sino por la historia que muchas de estas construcciones guardan en su interior.
   Un ejemplo de ello es el actual Palacio Legislativo, edificio que en un principio fue uno de los hoteles más elegantes de la ciudad y cuyo arquitecto fue Refugio Reyes Rivas.
   El Palacio de Gobierno, magnífica obra del siglo XVIII y cuya fachada de tezontle rojo se conjuga armoniosamente con balcones tallados en cantera rosa, tiene en su interior 111 arcos de medio punto y en sus paredes, murales del pintor chileno Oswaldo Barrera Cunningham, discípulo de Diego Rivera.
   Frente a él, esta la Plaza de la Patria, en cuyo centro se haya la Exedra, columna jónica erigida por Manuel Tolsá en honor a Carlos IV, coronada por una escultura de Fernando VII, misma que fue sustituida por un águila devorando una serpiente después de la Independencia de México.
   A un costado se yergue la Catedral, dedicada a Nuestra Señora de la Asunción de las Aguas Calientes, construcción de l siglo XVIII de estilo barroco-salomónico, que resguarda obras pictóricas de Miguel Cabrera, Juan Correa y José de Alcíbar.

   Otra muestra de arte sacro es la iglesia de San Diego, con su sacristía y capilla circular. El Templo de la Tercera Orden, edificado en 1740, luce escenas de la vida de San Francisco en su interior.
   El Templo del Señor del Encino del siglo XVIII, de fachada barroca y con un vía crucis pintado por Andrés López, así como el de Guadalupe, con su cúpula recubierta de Azulejos de talavera, valiosas pinturas y el púlpito de tecali, son dignos de visitarse.
   Mención aparte merece el Templo de San Antonio, de hermosa fachada de cantera amarilla y rosa. Dentro de él, se encuentra un elaborado trabajo de ebanistería, un órgano alemán e imágenes sacras procedentes de Italia. Este conjunto es celosamente resguardado por los aguascalentenses, que lo consideran uno de sus mayores tesoros.

   Un par de sitios a los cuales los habitantes de la ciudad tienen especial afecto, por haber formado parte de la vida de todos, son los Baños Grandes de Ojocaliente y Los Arquitos, mejor conocidos como los Baños de Abajo. El primero era el sitio de relajación de los ricos hacendados de la región, debido a que durante la época colonial solían formarse charcas y acequias naturales con las aguas calidas que brotaban de un manantial, al cual deben su nombre y que durante mucho tiempo fue el principal suministro de agua de la urbe.
   Los Baños de Abajo, construidos en 1821 para el resto de la población, contaban con un hotel, el San Carlos, trece placeres o tinas, cuatro baños al aire libre, una huerta, un conjunto de lavaderos públicos y una alberca conocida como “La Puga”. Hoy en día, es el Centro Cultural Los Arquitos.
   Para conocer un poco más de lo que fue la pujante industria ferrocarrilera que vio surgir a Aguascalientes, es necesario dirigirse a la Estación Alameda, lugar desde donde se abordaba este medio de transporte hacia distintas partes de la República Mexicana. Hoy en día, en este sitio por el cual ya no se oye más el sonido de las locomotoras, se esta construyendo un proyecto integrado por 5 áreas: la Plaza de la Centuria, el Deportivo Ferrocarrilero, el Área Cultural y de Servicios, el Área Comercial y Recreativa, así como una de Usos Múltiples.

El fino arte de deshilar
   Uno de los sellos distintivos de Aguascalientes son sus deshilados, donde la habilidad de mujeres, se conjuga para crear los más finos bordados, con formas y figuras geométricamente perfectas.
   Originario de Flandes y Venecia, este arte llego junto con las primeras pobladoras hispanas a estas tierras. Rápidamente, las indígenas adoptaron esta técnica con la cual recrearon un mundo de aves, flores y frutas, entre otras cosas.
   En la actualidad, es posible ver a las mujeres de municipios como Calvillo, bordar sus telas blancas para dar forma a blusas, vestidos, manteles, servilletas, cortinas y carpetas, así como otros artículos de uso cotidiano, a las puertas de sus casas, en medio del aroma de las guayabas, sin preparación alguna, ya que esta técnica no se aprende mediante libros o revistas, sino de generación en generación...

Gastronomía hidrocálida
   Para saciar el apetito, no hay nada mejor que paladear la tradicional gastronomía hidrocálida.
   Que mejor para abrir boca que unos taquitos dorados, rellenos de papa y bañados en salsa de jitomate, para luego continuar con una sabrosa sopa de tortilla y unas exquisitas Enchiladas Esthela, o bien un rico pozole estilo Aguascalientes.
   Y para endulzar la comida, nada mejor que dulces de Calvillo, hechos con la materia prima del municipio: la guayaba. Copitos de leche, guayabates, rollos de guayaba con cajeta y nuez, jaleas, mermeladas, empanadas y galletas harán la delicia de chicos y grandes.
   Aguascalientes podrá ser un estado pequeño en extensión, pero grande en cuanto a atractivos. Sin duda, el plato principal es la Feria Nacional de San Marcos, pero existen infinidad de opciones para visitarla todo el año. Descúbrala.